屋久島茶館兒玉

島嶼的恩惠與藥膳交響的庭園茶屋

在屋久島的自然環抱下,眺望庭園,享受來自櫻島的熔岩盤燒肉和利用島上食材製作的藥膳鍋。招牌菜是以屋久島的飛魚高湯和雞白湯為基底,搭配多種香料增添層次感的特製涮涮鍋。午餐提供艾草烏龍麵和當地食材的便當組合等,讓旅途中也能輕鬆享用。晚餐則可享受鍋物和熔岩燒,悠閒度過島嶼時光。

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用熔岩烤製的香氣,搭配清淡的高湯。屋久島的一道菜

使用高溫均勻傳熱的櫻島產熔岩盤烤製的燒肉,香氣四溢,食材的鮮美更是突顯。招牌的藥膳涮涮鍋,將清澈的飛魚高湯與醇厚的雞白湯結合,並用多種香料層層疊加出香氣。搭配島上的蔬菜和海鮮,讓您品味到深厚的滋味。午餐時,提供自家製作的香氣宜人的艾草麵和以當地食材為主的便當組合,讓您在觀光之餘也能輕鬆享受美食。

大城奎介

店長大城奎介提出「能感受到屋久島特色的菜單」,並全心投入利用島上食材製作料理。希望讓觀光客體驗自然的恩惠,讓當地居民享用貼近日常的溫暖一盤。融合當地的時令食材與藥膳理念,目標是創造出能輕易進入身體的美味。

店鋪訊息

Info

屋久島茶館兒玉

鹿兒島縣熊毛郡屋久島町安房2617-3

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營業時間

星期一
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
星期二 – 星期三
17:30~22:30(L.O.21:00)
星期四
休息
星期五 – 星期日
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
國定假日
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)