屋久島茶屋こだま
溶岩で香ばしく、出汁でやさしく。屋久島の一皿
高温でムラなく熱を伝える桜島産の溶岩プレートで焼き上げる焼肉は、香ばしさと素材の旨みが際立つ一品。看板の薬膳しゃぶしゃぶは、澄んだトビウオだしにまろやかな鶏白湯を合わせ、数種の香辛料で香りの層を重ねました。島野菜や海の幸とともに、滋味深い味わいをご堪能ください。昼は、よもぎの香りが心地よい自家仕込みのうどんや、地元食材を盛り込んだ総菜セットを中心に、観光の合間でも軽やかに楽しめる構成です。
大城奎介
店長・大城奎介は、「屋久島らしさを感じられるメニュー」を掲げ、島の食材を丁寧に生かした料理づくりに力を注いでいます。観光客の方には自然の恵みを味わう体験を、地元の方には日々の食卓に寄り添うやさしい一皿を。地域の旬と薬膳の考えを融合させ、からだにすっと届くおいしさを目指しています。
店舗情報
Info営業時間
月曜日
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
火曜〜水曜
17:30~22:30(L.O.21:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
木曜日
休み
休み
金曜〜日曜
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
祝日
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
駐車場
駐車場あり