ยาคุชิมะทีเฮาส์โคดามะ

สวนชาแห่งเกาะที่เสียงสะท้อนของความอุดมสมบูรณ์และยารักษา

ร้านชาที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติของเกาะยาคุชิมะ มองเห็นสวนสวย พร้อมเสิร์ฟเนื้อย่างบนจานหินลาวาจากเกาะซากุระ และหม้อยารักษาที่ใช้วัตถุดิบจากเกาะ เมนูเด่นคือชาบูชูชิพิเศษที่ใช้ซุปปลาทูจากยาคุชิมะและน้ำซุปไก่ขาว พร้อมด้วยเครื่องเทศหลายชนิดเพื่อเพิ่มความลึกซึ้ง ในช่วงกลางวันมีเมนูที่เข้าถึงง่าย เช่น อุด้งใบผักโขมและชุดอาหารท้องถิ่น สำหรับช่วงค่ำสามารถเพลิดเพลินกับหม้อและการย่างหินลาวาในบรรยากาศที่ผ่อนคลายตามเวลาของเกาะ

จองโต๊ะที่นี่

Scroll

จานหนึ่งจากยาคุชิมะที่หอมกรุ่นจากลาวาและนุ่มนวลจากน้ำซุป

เนื้อย่างที่ปรุงด้วยจานลาวาจากซากุระจิมะซึ่งถ่ายเทความร้อนได้อย่างทั่วถึงที่อุณหภูมิสูง เป็นจานที่โดดเด่นด้วยความหอมและรสชาติของวัตถุดิบ ชาบูชาบูที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ใช้ซุปปลาทูใสที่ใสสะอาดผสมกับน้ำซุปไก่ขาวที่นุ่มนวล และเพิ่มกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศหลายชนิด ร่วมกับผักจากเกาะและอาหารทะเล ขอเชิญคุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ลึกซึ้ง ในช่วงกลางวัน มีอุด้งที่ทำเองมีกลิ่นหอมของโอะโมกิและเซ็ตอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเบาสบายระหว่างการท่องเที่ยว

ไดโช คุเอสึเกะ

ผู้จัดการร้าน ไดโช คุเอสึเกะ ได้ประกาศว่า "เมนูที่สามารถสัมผัสความเป็นเอกลักษณ์ของยาคุชิมะ" โดยมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์อาหารที่ใช้วัตถุดิบจากเกาะอย่างพิถีพิถัน สำหรับนักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติจากธรรมชาติ และสำหรับคนในท้องถิ่นจะมีจานอาหารที่อ่อนโยนและใกล้ชิดกับโต๊ะอาหารในชีวิตประจำวัน เราผสมผสานความสดใหม่ของท้องถิ่นและแนวคิดการแพทย์แผนจีน เพื่อมุ่งหวังที่จะสร้างรสชาติที่เข้าถึงร่างกายได้อย่างง่ายดาย

ข้อมูลร้าน

Info

ยาคุชิมะทีเฮาส์โคดามะ

2617-3 อันโบ, ยาคุชิมะ-โช, คุมาเกะกุน, จังหวัดคาโกชิม่า

GoogleMap

เวลาทำการ

วันจันทร์
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
วันอังคาร – วันพุธ
17:30~22:30(L.O.21:00)
วันพฤหัสบดี
ปิด
วันศุกร์ – วันอาทิตย์
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)
วันหยุดนักขัตฤกษ์
11:00~14:00(L.O.13:00)
17:30~22:30(L.O.21:00)

จองโต๊ะ

Reservation
จองโต๊ะที่นี่ Reservation

โทรศัพท์

0997-47-1188